Esta receta es una versión rápida y fácil de la tradicional fideuá, es muy sana y claro esta no es como la tradicional pero esta buena.
Autor: comen-tarias
PUCHERO VALENCIANO “PUTXERO”
Es una receta muy nutritiva, lleva verduras, legumbre y carnes.
El puchero tradicional valenciano, desde hace mucho tiempo hecho con amor por nuestras, madres y abuelas, con su olor característico que nos transmite una sensación de hogar, trayéndonos recuerdos.
FIDEUÁ
La fideuá tradicional se elabora con productos del mar, es muy sabrosa.
Se elabora como la paella, en la misma sarten ancha y con asas llamada paella. Y se cocina en paellero. Si no tenéis, se puede hacer en cocina de gas con fogones, con un fogón ancho como la base de la paella, pero es mas limitado, no podrás hacer mucha cantidad pero para 3 o 4 igual te da el fogón.
“COQUES DE DACSA” CON RELLENO
Esta receta es una de nuestras favoritas, una comida tradicional de la Safor, cerca de Gandia. Es una receta de hace mucho tiempo, mi madre la hace, mi abuela la hacia, la madre de de mi abuela… Tradicionalmente se hacían de harina de maíz, pero ahora se cambia un porcentaje de esta con la de trigo.
Fajitas de pollo y verduras
Es una receta sana, fácil y divertida, con mucho color.
Es muy buena y una gran idea para que los niños coman verduras.
TARTA DE MOKA Y GALLETA
Una tarta fácil y rápida de preparar, es perfecta para cumpleaños y esta buenísima con el sabor a café 😉
EL PANSAT
Es un restaurante que esta en un complejo rural en Albaida, algo apartado del pueblo.
Es un restaurante rustico con una decoración pobre, no es nada moderno, pero de ambiente acogedor y el trato del personal es muy bueno. Continuar leyendo «EL PANSAT»
QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA
Una receta fácil y rápida para un dia sin tiempo o de pereza. ;P Continuar leyendo «QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA»
ALITAS Y MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON CERVEZA
Una receta con un toque de sabor a cerveza, y un aroma buenísimo. Si os gusta el sabor de la cerveza os gustara el toque que le da en la comida. Continuar leyendo «ALITAS Y MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON CERVEZA»
BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO
Os gustan los canónigos, la rúcula y las nueces???? pues esta opción de burrito esta buenísima. Un burrito especialmente sano y bueno, muy diferente a los que estamos acostumbrados. Continuar leyendo «BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO»
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