Esta receta un poco invención mía, por que he cambiado algún ingrediente del pesto tradicional italiano, he quitado y he añadido ingredientes mas de aquí, como seria el queso manchego.
Categoría: vegetariano
“COQUES DE DACSA” RELLENO ESPINACAS
Esta receta es una comida tradicional de la Safor, cerca de Gandia. Se hacían todo de harina de maíz, pero ahora se cambia un porcentaje de esta con la de trigo.
Buenísima, fácil y súper sana. Muy sencilla si compras las “coques de dacsa” en supermercados. Si queréis hacer las te dejo la receta.
La espinaca es un alimento saludable que incluye vitaminas y minerales. Fuente de nutrientes como el caroteno rico en vitamina A y fuente de magnesio.
CANELONES DE CHAMPIÑON
Receta para disfrutar de unos canelones diferentes, de champiñones un ingrediente saludable y delicioso.
Es saludable y fácil de hacer, un receta de canelones vegetarianos.
GUACAMOLE
El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile, que se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile, y mas tarde se agregaron cebolla, cilantro y ajo.
En la cocina mexicana se usa como salsa para acompañar todo tipo de tacos y otros guisos, la mayoría con carnes.
QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA
Una receta fácil y rápida para un dia sin tiempo o de pereza. ;P Continuar leyendo «QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA»
BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO
Os gustan los canónigos, la rúcula y las nueces???? pues esta opción de burrito esta buenísima. Un burrito especialmente sano y bueno, muy diferente a los que estamos acostumbrados. Continuar leyendo «BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO»
TOMATES RELLENOS DE AGUACATE
Buenísimo y super sano, como entrante o para una comida ligera. Esta receta me encanta y espero que a vosotros también.
HUEVO,PATATA Y PIMIENTO
Esta receta esta buenísima, sirve para acompañar, como entrante o como plato único.
Ingredientes para dos personas
2 patatas grandes
1 pimiento verde
½ cebolla
GRATIN DE PATATA Y CALABACÍN
INGREDIENTES:
3 patatas medianas
1 calabacin grande o 2 medianos
100g de queso rallado
½ cebolla
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