Esta es una receta buenísima y una gran idea para que los pequeños o no tan pequeños coman berenjena.
La berenjena es una hortaliza, la mas conocida es la de color morada o negra, pero hay blancas, amarillas y verdes.
Categoría: verdura
“COQUES DE DACSA” RELLENO ESPINACAS
Esta receta es una comida tradicional de la Safor, cerca de Gandia. Se hacían todo de harina de maíz, pero ahora se cambia un porcentaje de esta con la de trigo.
Buenísima, fácil y súper sana. Muy sencilla si compras las “coques de dacsa” en supermercados. Si queréis hacer las te dejo la receta.
La espinaca es un alimento saludable que incluye vitaminas y minerales. Fuente de nutrientes como el caroteno rico en vitamina A y fuente de magnesio.
GUACAMOLE
El guacamole es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile, que se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile, y mas tarde se agregaron cebolla, cilantro y ajo.
En la cocina mexicana se usa como salsa para acompañar todo tipo de tacos y otros guisos, la mayoría con carnes.
PUCHERO VALENCIANO “PUTXERO”
Es una receta muy nutritiva, lleva verduras, legumbre y carnes.
El puchero tradicional valenciano, desde hace mucho tiempo hecho con amor por nuestras, madres y abuelas, con su olor característico que nos transmite una sensación de hogar, trayéndonos recuerdos.
“COQUES DE DACSA” CON RELLENO
Esta receta es una de nuestras favoritas, una comida tradicional de la Safor, cerca de Gandia. Es una receta de hace mucho tiempo, mi madre la hace, mi abuela la hacia, la madre de de mi abuela… Tradicionalmente se hacían de harina de maíz, pero ahora se cambia un porcentaje de esta con la de trigo.
QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA
Una receta fácil y rápida para un dia sin tiempo o de pereza. ;P Continuar leyendo «QUESADILLAS CON CHAMPIÑON Y CEBOLLA»
BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO
Os gustan los canónigos, la rúcula y las nueces???? pues esta opción de burrito esta buenísima. Un burrito especialmente sano y bueno, muy diferente a los que estamos acostumbrados. Continuar leyendo «BURRITO DE NUECES, RÚCULA Y CANÓNIGO»
BACALAO REBOZADO CON TOMATE Y PIMIENTO
Una receta fácil de hacer y a quienes nos gusta el bacalao esta es buenísima.
El bacalao a demás de estar muy bueno es una fuente de ácidos grasos omega-3, rico en proteínas magras y vitamina B12, bueno para el organismo.
MACARRONES AL HORNO
Si os gusta la pasta y al horno bien doradita, esta receta es un escándalo de buena!
INGREDIENTES para dos
HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y TOMATE
Esta receta es la típica de casi todas las casas, mi abuela la hace mucho por que es sana, esta muy buena, es fácil y parece que no pero llena.
Os voy a poner la cantidad para dos personas, para ser un entrante o acompañar un principal.
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